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Accès au CFA A49 Edgard Pisani
Actualités
Festivini : Atelier dégustation Français/ Anglais 
Pour FESTIVINI, le CFA A 49 Edgard Pisani s'associe à l'évènement.
Premier entraînement à l'initiation de dégustation français/ anglais pour les BTS Technico-commercial en vins et spiritueux accompagnés par Mme WAROT, formatrice en anglais et Mme HUGUENOT formatrice en œnologie.
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Grand Prix des oenologues du Val de Loire: Félicitatations à Tristan LE LAY, apprenti
Félicitations à Tristan LE LAY, apprenti en BTSA Viticulture Oenologie pour avoir remporté le Grand prix de l'union des oenologues de la région Val de Loire. Tristan a effectué son essai sur la macération carbonique avec le Cabernet Franc.
Cet essai a été réalisé au sein du domaine Frédéric MABILEAU à St Nicolas de Bourgueil.
Merci aussi à son formateur, Antoine GRUAU.
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London Wine Trade Fair 2016... Done!
Comme chaque année, les apprentis en BTSA 1ère année de Viticulture Œnologie et Technico-Commercial Vins et Spiritueux effectuent un voyage d’études en G.B.
Le voyage s’est alterné entre visites et cours dans une école anglaise.
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Les étudiants ont amélioré leur anglais en suivi des cours dans la langue de Shakespeare
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Visite d’une brasserie suivi d’une dégustation de bières : de la blonde à la brune
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Visite d’un vignoble anglais
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Participation à la London Wine Trade Fair
Un projet pédagogique qui complète leur formation : étudier le positionnement des vins français sur le marché anglais, identifier les différents partenaires de demain et découvrir l’élaboration de la bière et du vin anglais.
Les anglais apprécient toujours le vin français considéré comme « Wine and Dine » : des vins à boire au cours de repas. Nos vins ont toujours la cote !
La consommation de vin est de plus en plus populaire dans le Royaume-Uni, qui traditionnellement n’est pas un pays à boire du vin.
Les consommateurs sont devenus de plus en plus amateurs avertis – connaisseurs.
Le R.U. est le 2ème importateur de vins en volume. La France est le 1er Fournisseur en valeur et le 3ème en volume.
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Sortie découverte de l'entreprise Giffard - BTS Technico-commercial
Une sortie découverte de l'entreprise GIFFARD avec les jeunes apprentis du BTSA Technico- commercial en vins et spiritueux accompagnés de Madame Stéphanie WAROT, formatrice.
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Europea Wine Championship 2016 : le CFAA 49 de Montreuil-Bellay Champion d’Europe !
Deux jeunes de l'EPL Edgard Pisani de Montreuil-Bellay, deux jeunes en or !
L’établissement Edgard Pisani de Montreuil-Bellay a participé à l’Europea Wine Championship en Suisse du 29 mars au 2 avril dernier.
Deux jeunes issus de ses effectifs se sont envolés pour cette compétition, accompagnés d’Antoine Gruau, œnologue et formateur en viticulture-œnologie au CFAA 49.
Pierre Hérault, apprenti au Domaine de la Noblaie à Ligré (37) en BTS Viticulture-œnologie, et Cédric Combreau, lycéen en Bac professionnel Conduite et Gestion d’une Exploitation Agricole option Vigne et Vin, ont brillé lors du Championnat européen des écoles de viticulture en Suisse. Ils se sont hissés sur la plus haute marche des épreuves pratiques par équipe, remportant le titre au terme de six épreuves :
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Dégustation
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Interprétation d'analyses
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Débouchage de bouteille
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Analyse de sol
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Connaissance du tracteur
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Filtration et bouchage
Sur un total potentiel de 45 points, l'équipe ligérienne en a obtenu 40. Cette année trente-six équipes étaient représentées et treize nationalités.
Ces deux jeunes ont su montrer leurs savoir-faire et la qualité des formations du lycée viticole.
Ce déplacement en Suisse s'inscrit dans le cadre du Championnat européen des écoles de viticulture. Ce concours est composé d’épreuves pratiques et théoriques individuelles et d’épreuves pratiques en équipe, le tout en anglais. Les épreuves ont eu lieu en Suisse à Morges et ont été organisées par les écoles de Changins et Marcelin. Les concurrents ont tous moins de 25 ans.
L’an dernier, le binôme présenté avait terminé 3ème sur les épreuves pratiques en équipe.
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Cross EPL 2016 : un esprit collectif et convivial assuré
Cross EPL de l'établissement du mardi 22 mars 2016 . Animation avec le groupe sentinelles / référents dont l'objectif est de lutter contre les discriminations et le harcèlement scolaire. Un classement par classe a été établi et chaque classe a trouvé un thème commun de déguisement afin de créer du lien au sein de chaque classe et de susciter de l'entraide lors du cross.
Formateurs et professeurs ont eux aussi participé à cet évènement très attendu.
Merci à Caroline et Samuel pour l'organisation de ce cross.
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Viniflore affirme son caractère au fil des ans
Les amateurs de bons vins et de produits locaux sont venus nombreux ce samedi 12 mars 2016 pour Viniflore.
Se déroulant habituellement le 3ème week-end de novembre, celui-ci a été reporté en raison des attentas de Paris.
Les apprentis, élèves et le personnel de l'établissement restent toujours investis et impliqués à cet évènement.
Encore merci...
Le courrier de l'ouest - 16/03/2016
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Portes Ouvertes 2016
A vos Agendas! Portes Ouvertes le samedi 30 janvier de 9h à 13h et le samedi 12 mars de 10h à 18h.
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3ème édition job dating 2016
Après- midi Job Dating Alternance
Le CFA organise pour la 3ème édition un job dating spécial Apprentissage, lundi 6 juin 2016.
L'alternance est un excellent moyen de mettre un pied dans l'entreprise pour les futurs apprentis en BTSA Technico-Commercial vins et spiritueux. Une manière pour les entreprises de former eux-mêmes en fonction de leurs besoins.
Les jeunes et les recruteurs, deux entités qui ont parfois du mal à se rencontrer, le CFA a renouvelé l'opération 3ème édition 2016.
5 minutes pour convaincre
Le Job dating est un procédé très efficace pour accélérer les processus de recrutement. Sous forme d'entretiens individuels d'environ 5 minutes.
Pour les recruteurs, c'est l'occasion de rencontrer un maximum de candidats en un minimum de temps.
Cela permet aux candidats de se présenter et de rencontrer les entreprises, d'échanger sur le métier, etc.
Cette journée permet aussi aux entreprises de recueillir les différents renseignements sur l'apprentissage lui-même: coût, calendrier d'alternance, etc.
Malheureusement, toutes les entreprises souhaitant un(e) apprenti(e) pour la rentrée 2016 n'ont pas pu venir au jobdating. L'équipe pédagogique effectuera une pré-sélection et mettra en liaison jeunes-entreprises.
Prochains rdv individualisés pour les futurs candidats: les vendredis 1er avril, 20 mai et 24 juin 2016.
Pour les entreprises et candidats retardataires, contactez-nous pour plus d'informations: 02 41 40 19 28 ou cfa.maine-et-loire@educagri.fr
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Découvrir et appréhender la visite d’une cave de vins pétillants en anglais chez Gratien Meyer
GRATIEN MEYER: Panorama exceptionnel, jardin suspendu entre ciel et Loire. Nous vous ferons découvrir, de la nuit des caves à la dégustation, le plaisir des fines bulles. La maison Gratien & Meyer vous ouvre ses portes et vous invite à visiter ses caves.
La visite s’est déroulée sur 2h environ le vendredi 22 janvier 2016.
Nous avons d’abord été accueillis par le responsable Oenotourisme qui nous fait un tour rapide de la boutique et de l’espace de vente.
Puis nous avons découvert le circuit de visite dans les caves troglodytes de la Maison Gratien Meyer, tout d’abord l’histoire de cette société, puis les méthodes d’élaboration des vins pétillants, explication en langue anglaise de tout le processus de travail, et des techniques utilisées.
Nous avons pu à la fin jeter un coup d’œil à l’espace de vinification et d’embouteillage d’habitude fermé au public, afin qu’il nous soit expliqué en anglais ces phases de travail.
La visite s’est terminée par une dégustation commentée de 3 vins pétillants de la Maison Gratien et Meyer et par un temps d’échange avec le responsable sur la production, les visiteurs, les types d’animations et les projets de la société.
La prise de notes durant le tour et le debriefing après la visite ont permis aux apprentis de connaitre le vocabulaire relatif à la production de vins pétillants .
Cette découverte a pour but de leur permettre de pouvoir s’exprimer à leur tour sur ces processus de travail lorsqu’ils auront à accueillir des clientèles anglophones sur leurs lieux de travail.
BTS Technico- commercial (1ère année) avec Stéphanie WAROT, formatrice
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Visite chez Combier
La marque Combier n'est pas uniquement connue en France, mais jouit également d'une excellente réputation à l'international. Un savoir-faire local qui séduit connaisseurs et amateurs de liqueurs dans le monde entier.
BTS Technico-commercial (2ème année) en vins et spiritueux avec Stéphanie WAROT, formatrice.
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Remise des diplômes - 30 janvier 2016
La remise des diplômes au CFA A49 Edgard Pisani s'est déroulée le jour des portes ouvertes, le 30 janvier 2016. C'est l'occasion après quelques mois de vie active de se réunir pour partager un moment convivial. Félicitations à nos jeunes et bonne continuation.
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Sélection pour la finale du Concours européen des jeunes professionnels du vin
Dans le cadre du Salon de l'agriculture - 27 février au 6 mars 2016, un concours européen des jeunes professionnels du vin est organisé.
Les apprentis BTSA Technico-commercial vin et spiritueux participent à ce concours via Mme Sandra PEILLON, coordinatrice du projet, M. Antoine GRUAU, pilote de l'organisation et Mme Anne-Dominique GUIBERTEAU, formatrice.
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Annulation de Viniflore 2015
Suite aux attentats de vendredi dernier, des mesures
particulières ont été prises par le gouvernement pour protéger les lieux
publics et de façon plus spécifique les établissements scolaires.
Le plan VIGIPIRATE activé à son niveau maximum, prévoit que des mesures de
sécurisation très strictes doivent être mises en place pour toute manifestation
ouverte au public dans les établissements.
L' établissement n'étant pas en mesure de mettre en œuvre ce dispositif de
sécurisation dans son intégralité, et l'organisation de VINIFLORE impliquant la
participation des élèves, la préfecture a décidé d'annuler la manifestation qui
devait se dérouler ce week-end du 21 et 22 novembre 2015.
Nous vous prions de nous excuser de ce contretemps.
Nous espérons pouvoir réorganiser la manifestation au printemps prochain si le contexte le permet, une information sera faite dans ce cas dés que nous serons en mesure de fixer une nouvelle date.
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Rencontre Maître d'Apprentissage - novembre 2015
Une Rencontre Maître d'Apprentissage est organisée le vendredi 6 novembre 2015. Elle est l'occasion d'échanger sur l'alternance, les missions du Maître d'Apprentissage, le lien entreprise - CFA et de répondre aux questions des entreprises.
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Foire aux vins 2015
L'apprentissage du vin, de la théorie à la pratique lors des foires aux vins 2015:
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Interloire au CFAA49 Edgard Pisani
Le 15 octobre, M.VTAL Délégué Régional d’Interloire est venu à la rencontre des étudiants de BTSA technico-Commercial Vins et Spiritueux afin d’expliquer les 4 grandes missions de l’interprofession :
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Accroître la notoriété et promouvoir l’image de nos vins d’Appellations du Nantais, d’Anjou, du Saumurois et de la Touraine, en France comme à l’étranger.
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Développer la qualité de ces vins et accompagner le développement technique régional.
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Organiser et harmoniser les pratiques et relations professionnelles en usage sous contrôle des pouvoirs publics.
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Elaborer et publier les analyses économiques sur le marché.
1 objectif clé : La valorisation durable du troisième vignoble français.
Pour conclure, il a évoqué avec précaution le changement annoncé au niveau de l’interprofession.
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Kévin DELALANDE et Flavien PAILLOCHER - BTS Viticulture-Oenologie au concours Europea Wine Championship
Le courrier de l'ouest, le 18 mars 2015
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Les journées primeurs
Les
journées primeurs arrivent à grand pas.
Dans leur cursus de formation et lors d’un projet pédagogique, les étudiants de
BTSA technico-commercial vins et spiritueux ont participé à une dégustation de
différents vins de la région Bordeaux.
Bordeaux : 1er marché des vins en France. Une journée mémorable
Toutes les régions viticoles doivent être étudiées.
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De l'école au terrain - Marion ROULLET apprentie en BTS Technico-commercial
Marion ROULLET - apprentie BTS Technico-commercial
interview : source journal interne Ackerman
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Une rentrée effervescente au CFA Edgard - Pisani avec les BTS TC
Foires aux vins avec les BTS TC
Festivini avec les BTS TC Préparation élaboration d'un vin avec les BTS TC
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Edgard Pisani ou le grand labo de la viticulture
Le Courrier de l'ouest - le 11 septembre 2014
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Chantier - école pour nos 1ères années de Brevet Professionnel Aménagements Paysagers
Le Courrier de l'ouest, le 16/05/2014
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43 èmes Olympiades des métiers Jardinier Paysagiste- 28/02/2014
Félicitations à nos apprentis:
Jérémi COLONNIER et Donovan HAMARD, classés 4ème
Pierre DA PURIFICACAO et Kylian GUIDEAU, classés 9 ème
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Concours culture agri
Suite à la réalisation d'un clip pour le concours "cultures agri", les BTS Viticulture Oenologie ont eu le droit à un article sur le site de France 3 : http://pays-de-la-loire.france3.fr/2014/01/27/hugo-paris-le-rap-made-montreuil-bellay-detudiants-en-bts-403203.html et sont passés au JT lundi 27 janvier (à 17min02) : http://pays-de-la-loire.france3.fr/emissions/jt-1920-pays-de-la-loire
Allez sur le site pour visionner les vidéos des BTS TC et VO : http://www.culturesagri.fr/jukebox
A vous de voter !
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Des nouveautés en sécurité dans le domaine du paysage
Le Courrier de l'Ouest, le 27/02/2014
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lundi 3 février :salon des vins bio « la levée de la Loire »
Au salon bio, ils ont pu rencontrer des viticulteurs et échanger avec eux
sur leur savoir-faire.
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